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6/27<日> 上午:晴 下午:大大豪雨
粉久没在假日動手作菜,...呵 很懶吼~
嘻......煮菜不是我拿手,無法煮一大桌料理;
有時媽咪煮或K'r煮......
飯後~我負責^ˊ^
早上瞧瞧冰箱還有啥食材,只有一把青菜及一袋排骨;
拿排骨放入微波退冰;
洗米....洗青菜....邊想那怎樣弄這排骨呢?
最後決定.....用烤的,因為這週已吃過用炸的.....
今天就換不同的吧!
排骨退完冰,烤前要先醃過.....
醬油,醬油膏,冰糖,香油,大蒜,五香粉及一些香料.....
拌好後放入冰箱.....等入味,
等時間;一邊作其它家事。
約11:30左右開始放入烤箱,150度/10分*2,170*1次
哈~~烤第三次時,咱老爷突然起床了;
爷早上06:00才下班...約8:00才去休息...預計18:00上夜班;
疑!!今怎没一覺到下午呢?.....
是烤排骨太香了......把你燻起床啦~~!!
不過老爺回答說, "睡不著啦".....
ㄎㄎㄎㄎ
排骨烤好後,一直問爺要不要一塊吃午餐
或嚐嚐味道呢?
結果咱爷 都回答說不要....鳴~~
因為..等會,還要回去補眠(上夜班咩!)吃飽飽,等會 會不好睡囉
嘻~~最後還是有嚐一塊....(還邊踤啐唸說....為什麼一直要我吃呢...)
哈~~~媽咪在旁回應說.......好吃就要ㄅ一下誇奬一下,
這樣煮的人,手藝才會進步呀!
不過呢。當然還是有留些,待爷起床後,弄熱給讓爷吃飽飽後在去上班嘍!^^
(無名轉貼備存文章)
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